元旦佳節(jié)將至，為切實保障節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”，瀘溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合市場監(jiān)督管理局等相關(guān)部門，采取有力措施，加大了對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測力度，尤其將家禽類產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管作為近期工作的重中之重。

本次專項監(jiān)測行動聚焦縣域內(nèi)主要農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、定點屠宰場及規(guī)模養(yǎng)殖場等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。針對家禽產(chǎn)品，重點檢測其獸藥殘留、疫病防控及屠宰加工衛(wèi)生狀況。執(zhí)法人員嚴(yán)格檢查了家禽的檢疫合格證明、進(jìn)貨查驗記錄等，并對活禽及白條雞、鴨等產(chǎn)品進(jìn)行了隨機(jī)抽樣。樣品被迅速送至縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，運(yùn)用高效液相色譜等先進(jìn)設(shè)備，對可能存在的抗生素、激素及其他違禁藥物殘留進(jìn)行精準(zhǔn)分析。

除了加強(qiáng)實驗室檢測，監(jiān)管人員還深入養(yǎng)殖基地，檢查飼料來源、用藥記錄和環(huán)境消毒情況，督促養(yǎng)殖戶嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定，從源頭上杜絕安全隱患。加大對《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的宣傳力度，提升生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任意識和消費者的安全鑒別能力。

通過一系列密集的監(jiān)測與檢查，瀘溪縣旨在構(gòu)建從養(yǎng)殖到餐桌的全鏈條質(zhì)量安全屏障，確保元旦期間上市的每一份家禽產(chǎn)品都安全、可靠，讓廣大群眾買得放心、吃得安心，度過一個歡樂祥和的節(jié)日。縣相關(guān)部門表示，此類監(jiān)測工作將常態(tài)化開展，持續(xù)守護(hù)好全縣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。